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Ein Honig von Blüten des erwachenden Frühlings, der als erster Honig im Jahr geerntet wird. Die Bienen sammeln dabei in der Hauptmasse während der Obst- und Rapsblüte. Daher wird ihm ein fruchtiges Aroma verliehen. Er ist hellgelb und mild bekömmlich. Sehr frisch und einfach nur lecker

Der Rapshonig gehört zu den Honigsorten, die mit Milde und Harmonie überzeugen. Vermutlich ist das der Grund, warum die meisten Kinder Rapshonig lieben. Unser Honig stammt aus dem Raum Schwäbisch Gmünd, wo wir unsere Völker mitten im Rapsfeld stehen haben. Unser Sortenhonig gehört wie alle Rapshonige zu den “weißen” Honigen und verspricht nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis – er hält es auch.

Unser Sommerblütenhonig hat es in sich – er birgt die volle Power von Blumen, Kräutern, Gemüse oder Kleepflanzen in sich – eben alles, was in den Sommermonaten wächst und gedeiht. Bienen, die sich auf die weiten Wald- und Wiesenblumen konzentrieren, tragen reichhaltig Nektar ein, der dann in den Wabenzellen des Bienenstocks bis zur Reife von den Bienen eingelagert wird. Nach der Ernte steht das Rühren an, damit sich die großen Zuckerkristalle zerstoßen und der Honig nicht so schnell kristallisiert.

Mit seinem ausgeprägten Aroma bereichert unser Waldhonig sowohl den Frühstückstisch als auch die Küche. Er ist von dunkler Farbe und hat ein geschmacklich ausgeprägt würziges Aroma, mit feinen charismatischen Zügen. Der Honig von Läusen der Laub- und Nadelbäumen enthält besonders wertvolle Substanzen wie Mineralien, Spurenelemente, Enzyme und ätherische Öle.

Um die volle Kraft der Natur und so viel wie möglich Nährstoffe zu genießen, bieten wir unseren Blüten- und Sommerhonig mit untergemischten und gemahlenen Blütenpollen an.

Unsere Blütenpollen, ebenfalls regional geerntet, wurden sorgfältig und schonend geerntet, getrocknet und abgepackt. Zur Beschreibung dürfen Sie sich gerne im Bereich „Bienenwissen“ einlesen.

Unser Honiglikör, welchen wir aus dem sogenannten Deckelwachs herstellen, beinhaltet 32 vol. Alkohol. Er schmeckt süßlich nach Honig, ist sehr bekömmlich und hier ist das Trinken sogar gesund! Durch die Inhaltsstoffe des Deckelwachses sind Propolis, Wachs, Honig und sämtliche gesunden Bestandteile eines Bienenstocks in der Flasche. Dieser Likör ist einfach ein MUSS

Unsere Propolis Tropfen werden aus drei natürlichen Zutaten schonend hergestellt: Propolis, Alkohol und Wasser. Die richtige Kombination dieser drei Rohstoffe ergibt ein naturbelassenes Mittel zur vielseitigen Anwendung. Die 30ml Flasche enthält ein praktisches „Tropfenventil“ zur einfachen Dosierung. Zur Anwendung und Beschreibung lesen Sie sich bitte im Bereich „Bienenwissen“ ein.